少し遅れましたが新作の発表です！

１つめは「巨峰とココナッツのブランマンジェ」

先に言いますとお酒がかなり効いてます！！！弱い方はご注意！

赤ワインにスパイスやバニラビーンズを加えてコンポートした巨峰と、フレッシュな巨峰を飾り、

そのコンポートに使った赤ワインでゼリーを一番下に。そこにココナッツのブランマンジェ、アングレーズソースを。

そして決め手はラムを効かせた生クリーム☆全体にアングレーズソースをからめて混ぜながらお召し上がりください！

大人の、大人のための一品です！ぜひお試しください！！