ショートケーキから、お酒に合うケーキなど豊富な種類を取り扱う大岡山のカフェ Hermit's Café

皆大好き！アップルパイ☆すっぱみのある紅玉リンゴをふんだんに使い、存在感のあるパイ生地で仕上げました！

当店のロゴマーク「やどかり」に見立てたクロワッサン生地のシュークリームです！
オレンジのお酒コアントローで風味付けした生カスタード入り！
ご来店頂いた際はぜひ召し上がってみてください☆

当店自慢のホンジュラスのロス・オコティージョス農園のコーヒー豆を使用してつくったティラミスです。マスカルポーネチーズもふんだんに使用☆

夏らしい、ゼリー商品ご用意いたしました！
トロッとしたマンゴープリンにハニージンジャーのゼリーを忍ばせました☆

フランス産のマロンとカシスの酸味がマッチします！

カクテル「アレキサンダー」にちなんだチョコレートケーキ。
チョコレートとブランデーをたっぷり効かせ、ブルーベリーを忍ばせた大人なケーキです！
かなり強めにお酒を使っているので酔っ払っちゃうかも？！お客様のご要望によりアルコール未使用のものもご用意しております。

ふわっふわの口どけのいいスポンジのショートケーキ☆
ベーシックですがオススメです！

サクサクのクッキー生地を使用し、カスタードだけをたっぷり詰めたシュークリームです。

洋梨を使ったサックサクのタルト。バニラシュガーを使い風味豊かに仕上げました。